Me acabo de enterar de que ha muerto Simone Ortega, la mujer que enseñó a cocinar a varias generaciones de españoles. ¿Quién no ha consultado alguna vez sus 1080 recetas de cocina para ver cómo hacer una salsa holandesa o unas pechugas rellenas? Tres millones y medio de ejemplares vendidos -y los que se seguirán vendiendo- significan un montón de estómagos satisfechos desde que la obra se publicó en los años 70. Toda una "transición" culinaria.
Descanse en paz.
Amor Towles: La autopista Lincoln
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*Idioma original:* inglés
*Título original:* *The Lincoln Highway*
*Traducción:* Gemma Rovira Ortega para Salamandra
*Año de publicación:* 2021
*Valoración:...
Hace 12 horas
1 comentario:
Descanse.
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